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SANDO
I famosi panini giapponesi composti dal nostro shokupan fatto in casa e ripieni originali quanto buoni.
Shokupan fatto in casa, lonza di maiale fritta, insalata di finocchio, salsa tonkatsu, maionese giapponese e senape.
Allergeni: glutine, latticini, uova, senape, soia, sesamo.13,50 EUR
Shokupan fatto in casa, uova condite con maionese giapponese, yuzu ed erba cipollina.
Allergeni: glutine, latticini, uova, senape.10,00 EUR
Shokupan fatto in casa, pollo marinato e poi fritto, radicchio variegato, shiso verde, maionese allo yuzukosho e la nostra salsa teriyaki.
Allergeni: glutine, latticini, uova, soia, sesamo.13,00 EUR
Shokupan, gambero fritto, cavolo rosso allo yuzu, shiso verde, salsa sumiso.
Allergeni: glutine, crostacei, soia.14,50 EUR
DONBURI
Bowl di riso bianco condita con verdure, pesce, carne od una combinazione fra queste e le notre salse speciali.
Salmone marinato con miso, mix di verdure, uova kinshi tamago, la nostra salsa yakitori, riso bianco.
Allergeni: uova, pesce, soia, sesamo.16,00 EUR
Curry giapponese servito con un mix di verdure stagionali, ravanelli sotto aceto e riso bianco.
Allergeni: glutine, soia. 12,00 EUR
Curry giapponese con verdure, lonza di maiale fritta, ravanelli sotto aceto e riso bianco.
Allergeni: glutine, soia.15,00 EUR
EXTRA
Pollo fritto, contorni e molto altro.
Pollo marinato con aglio e zenzero e poi fritto alla giapponese, servito con maionese al wasabi.
Allergeni: glutine, uova, soia, senape.7,50 EUR
L'iconica insalata di patate condita alla giapponese con cipolla, carote, cetriolo, maionese ed erba cipollina.
Allergeni: uova, soia, senape.7,00 EUR
